目前國際公認最適合做吉他面板材料是德國云杉(European Spruce)、恩氏云杉(Engelmann Spruce）和Sitka Spruce。

雖然中國也產(chǎn)很多類(lèi)型的云杉：魚(yú)鱗云杉、麗江云杉（西藏云杉）、冷云杉、麥吊云杉、天山云杉等等，雖然品種多，但是可以用來(lái)做吉他的卻不多，東北產(chǎn)的魚(yú)鱗云杉是國內公認做樂(lè )器聲板的最好材料，已經(jīng)大量使用在小提琴制作上了，由于過(guò)度采伐和十幾年前大興安嶺的那場(chǎng)大火，現在中國可用于吉他制作的魚(yú)鱗云杉已經(jīng)不多了，悲哀啊！讓我想起一句話(huà)來(lái)：砍伐森林是種罪過(guò)，而用好的材料不做出好的琴來(lái)，更是罪過(guò)了。中國的大量劣質(zhì)吉他（中國的吉他產(chǎn)量已經(jīng)是世界第一了，但是卻罕見(jiàn)優(yōu)秀的吉他），浪費了大量?jì)?yōu)秀的材料。

魚(yú)鱗云杉

級別：AA

冷云杉：產(chǎn)自東北或新疆

級別：A

特點(diǎn)：音色明亮，高音突出.